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投稿者: hozonb

ブルーベリージャム

2016年12月22日2018年6月12日 hozonb コメントをする

やっとです。 もったもったしている間にひと月も経ってしまいました。 そのひと月寝かせたブルーベリージャムのレシピを追加いたしました。 子どものころはべたべたに甘いくらいが幸せだった気もするんです。でも近ごろは、甘さがおさ […]

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凍みコンニャクをね

2016年11月12日2020年11月11日 hozonb コメントをする

先週につづいてまたしても茨城北部、常陸太田市の里見にいってきましたよ。このあたりは凍みコンニャクという昔からの保存食があって、ああ今回こそは、と思いつついつも買い忘れてしまうんですよ。 凍らせて、解凍して凍らせての繰り返 […]

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ブルーベリージャム作り

2016年11月5日2017年9月12日 hozonb コメントをする

昨日は城里町にある”磯野ブルーベリー園“の園主さんたちにご一緒させてもらい、ブルーベリージャム作りの様子をのぞかせていただきました。県内各地の施設の方々が集まっての講習会です。 場所は、隣町はもう […]

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納豆、生姜においもさん

2016年11月2日2016年11月15日 hozonb コメントをする

いやぁほんとありがたいことで、生姜に次いで納豆とおいもさん来訪。 生姜は佃煮としりしり、甘酢漬けにするとして、 さつまいもは昨年のいもようかんの大変さで懲りましたので干し芋にでも、 と思って天気予報を見るとあまりよろしく […]

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生姜のいただきもの!

2016年10月30日2016年11月15日 hozonb コメントをする

生姜! 生姜をたんといただいてしまいました!! ほんとは青々とした元気な葉っぱがついとったのですが、 「やたーコンポストのエサっ」 って嬉々として細かくハサミで切って与えてしまったのです。 まぁ写真の撮り忘れなんていつも […]

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