先週につづいてまたしても茨城北部、常陸太田市の里見にいってきましたよ。このあたりは凍みコンニャクという昔からの保存食があって、ああ今回こそは、と思いつついつも買い忘れてしまうんですよ。 凍らせて、解凍して凍らせての繰り返 […]
月: 2016年11月
ブルーベリージャム作り
昨日は城里町にある”磯野ブルーベリー園“の園主さんたちにご一緒させてもらい、ブルーベリージャム作りの様子をのぞかせていただきました。県内各地の施設の方々が集まっての講習会です。 場所は、隣町はもう […]
納豆、生姜においもさん
いやぁほんとありがたいことで、生姜に次いで納豆とおいもさん来訪。 生姜は佃煮としりしり、甘酢漬けにするとして、 さつまいもは昨年のいもようかんの大変さで懲りましたので干し芋にでも、 と思って天気予報を見るとあまりよろしく […]