数日前にいただいていたずいきがあったことを忘れていた! ツイッターをさかのぼると、 ニラとずいき、赤唐辛子をいただいてきましたーニラは醤油漬け、赤唐辛子は来年のために塩漬けにしておきますよ。そら豆植え付けのお許しもでたの […]
投稿者: hozonb
コンテナで野菜づくり!
もうちょっと早くに始めればよかったのですがー 「コンテナ野菜づくり」って本を買ってみました。 これまでも庭の空きスペースでミニトマトやミニきゅうり、バジルなんかと、少しは作っていたのですが、肥料やら雑草やらいろいろ面倒な […]
ニラの醤油漬けをアップしました
この季節、なにかといただきものが多くてありがたいです。 大量にいただいたニラですが、餃子を作ってー、ニラ玉作ってー、その残りでニラの醤油漬をつくりましたので、アップしました。 だがこれが最後で空瓶がなくなってしまったので […]
ポン酢を追加しましたっ
先日作った柚子胡椒の柚子が大量に転がっていましたのでー 絞ってまぜて、ゆずポン酢を作りました! 市販のものの方が当然バランスは整ってし、だしが強くて美味しい気もしますしー、自作のものはなんだかちょっと酸っぱさ強めだったん […]