と書いてみつつ写真のデータを見るともう2年半も経っていて’17年6月だったとか! 指が辛いからいになるとことかは、今では元城里町地域おこし協力隊となってしまったお二人にやっていただいたんだっけ、本当にありがと […]
カテゴリー: 保存食
2回目の味噌を仕込んだよっ
大豆を買いにあっちへ、麹を買いにこっちへと、師走はとうにすぎて、浮き足立った正月も薄らいだ頃合いだというのに、ばたばたとしながら今年も2月、2回目の味噌造りです。 前年のアバウトな作り方でも思いのほか美味しかったことに味 […]
と書いてみつつ写真のデータを見るともう2年半も経っていて’17年6月だったとか! 指が辛いからいになるとことかは、今では元城里町地域おこし協力隊となってしまったお二人にやっていただいたんだっけ、本当にありがと […]
大豆を買いにあっちへ、麹を買いにこっちへと、師走はとうにすぎて、浮き足立った正月も薄らいだ頃合いだというのに、ばたばたとしながら今年も2月、2回目の味噌造りです。 前年のアバウトな作り方でも思いのほか美味しかったことに味 […]